Квашинці – передмістя, старше за багато районів міста
Квашинці – один із найдавніших історичних мікрорайонів Прилук. Сьогодні ця назва охоплює територію між центром міста та Трубарівщиною, в межах сучасних вулиць Переяславської, Незалежності, Земської, Іванівської, Європейської та В’ячеслава Чорновола. Проте історія цієї місцевості розпочалася задовго до появи сучасних вулиць і кварталів.
Дослідники вважають, що поселення на місці Квашинців існувало ще за часів Київської Русі. Разом із давніми Прилуками воно було зруйноване під час монгольської навали 1239 року.
Походження назви й досі викликає дискусії. Найпоширеніша версія пов’язує її з місцевими жителями, які займалися виготовленням квасу та квашенням овочів і фруктів для продажу на прилуцьких ярмарках. Саме від цього ремесла, ймовірно, й виникла назва поселення. Існує також версія про походження від прізвища Кваша або Квашенко, однак, документальних підтверджень вона не має. Насправді подібне походження характерне для багатьох українських поселень, названих на честь родів або сімей, які першими освоювали територію.